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LA TREMBLADE
( charente-maritime )
Le chenal et le port ostréïcole de La Grève .
Rive gauche de l'estuaire de la Seudre, bras de mer entre continent et ile d'Oléron
les cabanes ostréïcoles : symbole du Bassin Marennes-Oléron
Une impression de grosse pagaille tout au long du chenal fait son charme, en vérité, c'est là tout le matériel utile aux ostréïculteurs et qui contribue à la production de l'huitre de Marennes-Oléron .
Saluons nos ostréïculteurs qui s'affairent toute l'année mais particulièrement en cette saison pour satisfaire nos papilles pendant les fêtes de fin d'année ...
MARENNES
La Cayenne est le nom donné au long chenal ( 4km ) et au port situé sur la Seudre à l'extrémité du chenal .
beaucoup de ressemblance avec La Grève, autrefois c'était le bac qui faisait passer d'une rive à l'autre, aujourd'hui les 2 rives sont reliées par le pont de la Seudre et il suffit de quelques minutes pour aller d'un port à l'autre .
alors maintenant ... lorsque vous mangerez des huitres de Marennes-Oléron, vous saurez d'où elles viennent ... et vous penserez à moi !!
moi je les aime bien pleines mais pas laiteuses
nature, pain-beurre ou vinaigre-échalotes ... on en fait une cure !!
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