• LE RETOUR DES PÊCHEURS À JOAL ET LES FUMERIES DE POISSONS

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    JOAL est un port de pêche artisanale, il est plus petit que celui de M'Bour mais l'ambiance y est typique. Les bateaux rentrent après quelques heures ou quelques jours, c'est selon ...

    on décharge les bateaux, ce jour là la pêche n'était pas aussi bonne que d'habitude

     

     

     

     

     

     

     

    escargots de mer

     

     

     

     

     

     

     

    les femmes s'occupent de vendre le poisson, elles connaissent le cours

    regardez ces sourires malgré la pénibilité de la tache

                          "Ohhhhh tu attendras Abdoulaye" !!! yes (Abdou c'est notre guide du jour)                   (petit indice en passant la souris sur l'image)

    le mil est africain, le mille est international !!!

     

     

     

     

     

     

     

    les poissons sont acheminés vers les fumeries. Là, ils seront séchés, fumés, conditionnés et expédiés dans tout le Sénégal et aussi dans d'autres pays d'Afrique

    va-et-vient entre le port et les fumeries

    S'il est vrai que partout dans le pays on trouve des plastiques qui trainent, il faut savoir qu'ici c'est fait volontairement dans le but d'assécher le terrain de son eau salée en espérant pouvoir le remblayer afin de travailler sur une surface sèche à l'avenir

    vos yeux vont sans doute être sensibles, nous on a eu aussi ... le nez sensible ! 

    le poisson sèche au soleil 

    puis est fumé dans les fumeries

    c'est l'occasion pour le paysan de vendre sa paille

    on nous dit bonjour, le Sénégalais aime le Toubab !

    le poisson conditionné est stocké à l'abri

    et on charge le camion de livraison

     au passage, on fait une petite distribution à partager, le sourire est significatif ...

     

     La pêche est la source principale de revenus dans le pays, alors chacun participe à ce travail, si ingrat soit-il ..... mais encore une fois il ne faut pas regarder ces images avec nos yeux d'Européens, ce mode de vie est le leur, ils auraient du mal à adopter le notre !

     

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 26 Mai 2014 à 00:19

    J'ai dégusté ce moment avec plaisir

    L'arrivée des pêcheurs  est un lieu qu'il ne faut pas louper 

    Les barques sont splendides 

    C'est une vie au jour le jour 

    ça fait bien réfléchir 

    On devrait avoir honte de se plaindre la bouche pleine chez nous

    Bonnes vacances car je crois avoir lu que tu étais en Limousin 

    glasses

    2
    Lundi 26 Mai 2014 à 01:15
    Roguidine

    Bonsoir DD,

    Oh là là  !!!! la cata !!!!! je n'en mangerais pas , rien que de voir ça !!!!

    en plus le poisson, je n'aime pas trouver les arêtes ,

    Que de monde sur la plage !!!! encore plus de poissons!!!!

    il n'y a pas beaucoup d' hygiène!!!!! brrrrr

    Oui en effet tu as dû en avoir plein le nez !!!

    Bon séjour en Limousin;

    bises, Roguidine

    3
    Lundi 26 Mai 2014 à 06:54
    JOAL j'y suis allée. Des souvenirs des jours heureux avec mes enfants. Bises
    4
    Lundi 26 Mai 2014 à 08:17
    heyden

    Bonjour Dédée.

    Un très bel article qui nous fait partager la vie difficile de ces pécheurs,

    Tes photos sont superbes et malgré ces détritus, ce pays doit offrir de merveilleuses découvertes.

    Je sais que tu es en Limousin et que tu verras aussi notre amie commune.

    Je reviens peu à peu sur les blogs, tu sais la raison de mon absence,

    et rentrant de cure début Mai, nous avons dû nous attaquer à l'extérieur,

    désherber, tondre, faire le jardin, aussi le soir j'étais fourbue et mon dos m'imposait le repos, alors pas question de prendre l'ordi.

    Je te souhaite un bon séjour et avec mes amitiés

    Je t'envoie de gros bisous à partager avec ton époux.

    Nicole

    GIFS FLEURS

    5
    Lundi 26 Mai 2014 à 08:28

    Tes photos étaient très odorantes.... on imaginait bien . Ton reportage est remarquable et témoigne bien de leur vie qui semble bien difficile pour nous.

    Belle journée donc en Limousin!

    Bises

    Dany

    6
    Lundi 26 Mai 2014 à 08:37
    Claudine/canelle

    Bonjour DD

    Il vaut mieux ne pas penser en étranger , c'est sur que leurs coutumes et us sont surprenantes , mais j'avoue que ton article est passionnant , moi qui suis fan de ces moments ou les bateaux de pêches rentrent !!

    Tout cela doit être bien vivant  et on voit que la gaieté est de mise !!

    Bonne journée à toi 

    Bises

    7
    Lundi 26 Mai 2014 à 08:57

    bonjour DD,

    bon c'est vrai que vu ainsi leur poisson j'ai pas du tout envie d'en manger,, mais tu as raison, il faut penser que pour eux c'est ainsi qu'ils vivent, et comme tu dis ils auraient peut être du mal à vivre comme nous. Quoi que..ceux qui viennent vivre ici s'y font assez bien je pense....

    superbe reportage en tout cas, comme tu sais les faire.

    bises

    8
    Lundi 26 Mai 2014 à 09:26

    Bonjour ,bon reportage de ce pays,c'est vrai que c'est pas très ragoûtant

    leur mode de séchage,et tout ces détritus  ,il n'y a pas beaucoup d'hygiène,

    mais comme tu dis ,c'est leur mode de vie ,

    mais les pauvres ,ça ne doit pas être facile tous les jours.

    malgré ça ,ils gardent le sourire.

    bon séjour près de ta maman,bises.

     

     

    9
    Lundi 26 Mai 2014 à 09:50

    Bonjour, DD

    Superbes photos !!! Merci.

    J'adore le poisson fumé.
    Je te souhaite un bon début de semaine.
    Bisoux

    10
    Lundi 26 Mai 2014 à 10:01

    bonjour DD , ah oui  il faut faire abstraction de nos coutumes !

    Danielle qui est un peu maniaque sur la propreté , là elle serait "folle"

    merci pour cette découverte déconcertante !  ...

    l'arrivé des bateaux de la pêche  m'a fait penser au Portugal ...

    gros bisous  belle journée  et +++

    11
    Lundi 26 Mai 2014 à 10:50

    Bonjour Dédée,

    C'est vrai que certaines photos m'ont déstabilisées et heureusement que nous ne mangeons pas ce poisson en France !!! C'est un travail pénible et je vois que tout le monde met la main à la patte !!! Toujours le sourire et de jolis coloris, j'adore !!

    Bonne semaine, bon séjour dans le Limousin, bises à qui tu sais et à toi bien sûr.

    12
    Lundi 26 Mai 2014 à 12:00
    Très beau reportage, mais pour rien au monde je n'en mangerai, peut être le frais, mais pas le fumé, quand on voit les détritus, ça donne pas envie. Bisous bonne journée
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    13
    Lundi 26 Mai 2014 à 12:04

    Bonjour DD

    La pèche est un dur métier et ils sont nombreux sur le bateaux, pourtant ils gardent le sourire comme tu dis

    Oui c'est vrai qu'ils sont habitué à vivre comme ça sans hygiène, mais le poisson ça tourne vite et quand je vois ça c'est vrai que ça donne pas trop envie d'en manger, surtout que le poisson est mis directement sur le sable.

    En tous cas très beau reportage

    Je te souhaite un bon séjour dans notre Limousin, gros bisous

    14
    Lundi 26 Mai 2014 à 12:14

    Bonjour DD

    Un superbe reportage sur la pêche avec des images surprenantes des bateaux très colorés et un mode de vie qui nous laisse un peu rêveur..... Merci pour ce partage....

    Bonne journée Bises à vous deux...

    15
    Lundi 26 Mai 2014 à 14:58

    une belle série très intéressante et bien fournie

    merci DD c'était très agréable

    bisou

    16
    Lundi 26 Mai 2014 à 15:57

    la mer est plutôt généreuse

    ils ont de beaux poissons

    les bateaux sont très colorés

    je te souhaite un bon lundi
    et une très belle semaine
    bisous créoles

    17
    Lundi 26 Mai 2014 à 16:16

    Bonjour et merci DD c'est une page impressionnante !!!
    Comme tu le précises il ne faut pas le voir par rapport à nous mais il n'empêche que c'est grandiose de voir tout ce monde, tous ces poissons et la façon dont çà se passe !

    merci bon lundi bonne semaine bisous !

     A vous toutes demain !

    18
    Marie-France
    Lundi 26 Mai 2014 à 17:51

    Chacun son mode de vie mais je préfère le mien à cause des odeurs. Bon séjour dans le Limousin.

    19
    Lundi 26 Mai 2014 à 18:42

    Bonjour,

    Très beau reportage. Je me vois mal vivre dans ce pays où l'hygiène n'est pas de rigueur

    Bonne soirée et bises 

     

    20
    Lundi 26 Mai 2014 à 19:33

    Bonjour DD,

    Un reportage magnifique. Avec le retour des pêcheurs il y a beaucoup d'animation.
    Merci beaucoup pour ton article si intéressant.
    Je t'embrasse et te souhaite une bonne fin de journée.
    Josiane

    21
    Lundi 26 Mai 2014 à 21:27

    Bon séjour en Limousin,peut-être vas-tu aller voir Nicole ???? Donnes nous de ses nouvelles STP !!!

    Malgré la vétusté de leur vie,ces gens ont toujours le sourire...c'est beau !!!

    22
    Lundi 26 Mai 2014 à 22:52

    Pas très engageant pour manger les poissons, mais c'est leur façon de faire.

    Curieux tous ces plastiques, mais c'est bien étudié.

    Passe un bon séjour DD

    Bisous

    Cet après-midi il faisait beau nous étions sur l'île Hermione avait un cours

    23
    Lundi 26 Mai 2014 à 23:00

    bonsoir Andrée,

    Magnifique billet sur la vie et la pêche. Comme tu dit si bien cela est leur culture propre .

    La méthode de séchage du poisson à l'air libre me rappel la Thaïlande.

    On se plein, mais après un tel reportage, on doit se sentir heureux.

    Merci pour ce partage

     

    le Limousin toujours sous la pluie avec T° de 9°.

    bonne semaine

    amitiés

    24
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:20

    Bonjour, DD
    Je te souhaite un bon mardi.
    Bisoux qui semblent vouloir être ensoleillés ...

    25
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:33

    superbes photos de la dure vie des pêcheurs dans ce si beau pays;

    excellent mardi et merci du partage, DD

    26
    Mardi 27 Mai 2014 à 08:37

     Article très intéressant . 

    Comme tu dis DD faut pas comparer leurs mode de vie et la notre..

     Bon séjour chez toi et embrasse Nicole .

    27
    Mardi 27 Mai 2014 à 11:08

    Que de variété de poissons, j'imagine les odeurs sur cet article ! du produit de la pêche d'abord mais surtout du "remblai" un peu spécial quand même. C'est une autre face du Sénégal en effet, qui étonne quelque peu.
    Merci pour ce partage d'un pays que tu nous apprends à bien connaître.

    Bonne journée et gros bisous

    Annick

    28
    Mardi 27 Mai 2014 à 12:34

    Un beau reportage, très vivant !

    Merci et bisous Andrée

    29
    Mardi 27 Mai 2014 à 13:43

    Bonjour DD

    J'espère que tu passes du bon temps dans ton Limousin, le temps n'est pas idéal mais on a pas le choix, le soleil pointe son nez de temps en temps. Ta maman à 86 ans la mienne en a 85 et en pleine forme tant mieux

    Je te souhaite un bon après midi, bisous

    30
    Mardi 27 Mai 2014 à 15:53

    j'ai adoré ce reportage, ce retour de pêche si coloré et animé! merci. gros bisous DD. cathy

    31
    Mercredi 6 Mai 2015 à 12:07

    Bonjour

    Je connais bien le port de Joal - Fadiouth,et ses environs

    j'ai visité une fois les poisson qui sèche a l'air ,je dit bien 1 fois ,j'ai encore l'odeur dans le nez  (rire)j'aime bien se petit port pour visité les mangroves les oiseaux ,c'est vrai que la bas j'ai toujours quel que chose a voir et a faire ,en plus on ai jamais seul

    je remet une série de photos les miennes sont rester sur over ,impossible de faire suivre ?

    bonne journée bisous

    32
    Noémie
    Samedi 16 Janvier 2016 à 10:07

    Mieux être prévenue ! .... Merci de ton message et à bientôt !

    Bises

    33
    Vendredi 26 Février 2016 à 19:33

    IL était super ton reportage sur  JOAL  FADIOUTH  je l'avais vue ...

     dans se coin la ils sont plus propre qu'a MBOUR

    je parle du port uniquement autrement  attention a l'odeur

     merci du partage

     

      • Vendredi 26 Février 2016 à 19:45

         

        c'est plus petit que M'Bour mais l'odeur est la même je pense !

        ça surprend en arrivant mais quand on y est depuis un moment

        on s'y fait très bien !!!

        j'ai joué à la belote, ils jouent comme nous mais ils trichent,

        derrière, les gars me disaient "cache tes cartes" ... lol !

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