GATEAU TYPIQUE .

gateau, pyrénées, sia, typique, broche

04.09.2012 …

Par DD17

très onctueux il se conserve longtemps, mais comment est-il fabriqué et où ?

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09/11/2007 20:43

C'est le véritable gateau à la broche de Sia . ( Sia est un hameau sur la route de Gavarnie )le gateau cuit à la broche , couche par couche et donc il faut rester devant la cheminée à rajouter la pate pendant tout le temps de la confection du gateau . C'est bien l' hiver ! moi j'ai eu la démonstration au mois d'aout !!!

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titia

04/09/2012 18:46

la fameux gâteau à la broche de je ne sais plus où et fabriqué je ne sais plus comment non plus ...<br /> mais tu vas nous le dire!

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