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MAHÉBOURG (ÎLE MAURICE)
carte empruntée ici
Mahébourg est un gros village côtier situé dans le sud-est de l'île Maurice
pas de doute, le linge va vite sécher !
File d'attente au DAB
réparation vélo en pleine rue et avec le sourire !
C'est Zoli, comme disent les Mauriciens !
Une église, mais elle est fermée
Bateaux de pêche
Le "Waterfront" a été agrandi et réaménagé
depuis le front de mer, vue sur la montagne du Lion
appelée ainsi parce-qu'elle rappelle un lion couché ..... (avec beaucoup d'imagination quand-même !)
La petite île du Mouchoir Rouge est privée et reconnaissable à sa maison au toit rouge
Rencontre sympathique
Statue en galets dédiée à Swami Shivananda (1887-1963), Maître spirituel hindou et grand promoteur du yoga dans le monde (le front de mer porte son nom)
Les Mauriciens le surnomment "Raymond Barre" ....
La Biscuiterie H. Rault produit, selon la même méthode artisanale depuis 1870, des biscuits au manioc. Le Breton Fabien Rault, arrivé sur l'île en 1808, était nostalgique des sablés bretons mais comme il n’y avait ni blé ni beurre sur l’île Maurice, son fils Hilarion décida d’essayer avec du manioc... la biscuiterie existe depuis 5 générations !
Remarquez le drapeau breton !
le manioc est pesé (sur une balance antique !!!)
les racines sont lavées et épluchées dans cette machine, elles sont ensuite broyées
la pâte obtenue donnera ensuite une farine qui sera mélangée au sucre et au parfum
et sera cuite sur des plaques en métal composées de petits carrés
le feu est alimenté par des feuilles sèches de palmiers
les plaques sont sans cesse tournées et retournées
afin d'avoir une cuisson identique des deux côtés
l'emballage est fait main
(dans le récipient sur la table, c'est de la colle)
Près de 12 000 gâteaux sortent chaque jour de la biscuiterie. On les a testés, (un peu fades) avec thé ou café offerts par la Maison en fin de visite, ils existent à 7 parfums différents (anis, beurre, lait, coco, chocolat, vanille, cannelle)
les photos de ce billet en diaporama
un clic sur le rectangle en bas à droite pour lecture plein écran et un clic sur la cloche pour enclencher le son
Merci de votre visite
Tags : mahébourg, île maurice, front de mer, waterfront, montagne du lion, île du mouchoir rouge, statue, swami shivananda, biscuiterie rault, biscuits manioc
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Commentaires
Bonsoir dans ma nuit DD !
Wouah quel billet riche de petits gâteaux et jolis paysage ...çà me donne envie de partir en vacances ... mais ce ne sera encore que virtuellement !!!
La visite de l'ile est très intéressante, les paysages sont magnifiques, et la visite de la biscuiterie très enrichissante
Amicalement
Claude
Ils l'ont surnommé R. Barre à juste titre.
Et je fais comment avec mon CC sur l'ile à la maison au toit rouge ? lol
Gros bisous. Beau mercredi.
LAVANDINE
Oui quelle belle île et voyage dépéisant pour vous ! . Merci pour ton beau partage très intéressant et bonne journée DD , bisous , escapade ,
Très coloré et vivant ce village dans un cadre paradisiaque. Bisous.Coucou DD.
Quel beau voyage virtuel ce matin, ton billet me donne envie de partir en vacances. J'ai adoré la petite île privée... ! Merci pour cet excellent partage.
Bises et bon mercredi
Rrrhoooo DD un beau billet !!!...
mais dis-moi le Mr charmant est-ce un coeur à prendre ???
Bisous !
Bonjour d’Angers … (ville où il fait bon vivre) …
Souvenirs, souvenirs pour moi des dernières vacances passées en ces lieux mais … y’a beau temps ...
Beau voyage en de belles photos ...
Bonne journée … Amicalement ... ¢ℓαυ∂є …
Dans un environnement qui ne cesse de s’assombrir, “Heureux les esprits fêlés car ils laissent passer la lumière” ! ...une petite ville colorée! j'irais bien m'installer sur la petite ile!!!! gros bisous DD. cathy
bonjour DD , ah oui ça la ville bof avec tous ces fils edf ??? et ...
par contre la mer et tes belles photos j'aime ++++
les bateaux de pêches et les paysages qui sont superbes !!!
la biscuiterie ah oui à voir et à gouter hi hi hi
gros bisous belle journée a+
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Mercredi 31 Mai 2017 à 10:52
... et c'est pas l'île la pire pour les fils !!!!
va en Rep Dom ! lol !
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Jeudi 1er Juin 2017 à 07:56
ah oui DD ! ils les enlèverons peut être un jour ? hi hi
merci pour tes superbes photos de l'aigrette j'aime ++++
gros bisous belle journée A+
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Bonjour DD,
Ta visite est sympa, assez diversifiée, c'est le but d'aller là bas !
ça parait montagneux ! les maisons n'ont rien d'exceptionnel !
il y fait tellement chaud sûrement ! un beau paysage sur la mer !
Pour le temple , si ce n'est pas le même, ça y ressemble bien, j'y
revenue voir !! c'est vrai que la statue ressemble à Barre !! lol
Bonne journée DD, bisous
Salut
c'est un beau reportage sur la ville.
J'aime bien les réparateurs de vélos dans la rue ou le linge qui sèche au vent.
Bonne journée
Bonjour, j'aime beaucoup les paysages de bord de mer, c'est zoli; pour le lion, il faut vraiment une forte dose d'imagination, comme tu dis; ce Mr a un beau sourire; j'imagine que tu as ramené de ces biscuits, je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour DD
Oui c'est vrai qu'il y a pas mal de fils électriques, mais bon il faut bien qu'ils passent quelque part aussi
Le manioc je n'en ai jamais mangé je ne sais même pas le goût que ça a mais c'est très bon pour la santé je crois
La mer est belle tu as dû y passer un agréable moment
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour DD
Cette îles est de toute beauté , que c'est beau , merci pour le partage de tes magnifiques clichés .
Je te souhaite une très bonne journée.
De gros bisous
Bonjour DD,
Voilà une bien jolie petite ville. Les gens travaillent sur leur pas de porte, j'adore. Une autre ambiance que j'aime beaucoup. Passe une très bonne journée, grosses bises, Véronique
Bonjour DD
Merci pour la decouverte de cette ville , paysage très depaysant c'est sur et une ambiance agreable avec ces commerces de proximités
Le bord de mer j'adore bien sur ..
La visite à la biscuiterie est interessante , toutes ces personnes sont bien courageuses ..
La statue de Swami Shivananda Saraswati est vraiment impressionnante
Bonne fin de journée à toi
Bises
Je viens d'en prendre pleins les mirettes assise sur mon fauteuil grâce à toi, DD. C'est magnifique, zoli, et cette eau c'est du cristal. Tu as fait un sacré beau voyage et le monsieur a une belle bouille. Miam! pour les biscuits!!! Gros bisous, ma douce, et belle journée
22Marie-FranceMercredi 31 Mai 2017 à 14:25Bonjour DD
Je te remercie pour ces photos de l'Ile Maurice et je te souhaite une bonne fin de journée.
Bonjour DD,
Que cette île est belle. Un lieu vraiment magnifique qui fait rêver
Bonne fin de journée et grosses bises
Josiane
cela doit être vraiment très dépaysant !!!!!
on n'est plus habitué à certaines choses
quant aux biscuits meme à la coco c'est fade ?
j'en aurais bien rapporté quelques paquets pourtant
C'est le dépaysement assuré là-bas !!! j'aime beaucoup les vues sur la mer, les barques !! Gros bisous. FRANCOISE
Bonjour DD,
Oui, Maurice est une belle île.
J'aime beaucoup l'Océan, et tout ce qu'on peut y découvrir.
Les villes, pas trop au top, mais, il faut le voir.
Voir comment vivent les mauriciens, pas toujours facile..
Il faut profiter aussi, des complexes hôteliers avec leur magnifiques jardins et plages,
Nager avec les dauphins sauvages,
Prendre palmes tuba et masque pour contempler la vie sous-marine.
Il y a de si beaux coins parc, jardin, cascade, curiosité a découvrir.
Merci pour ce bon rappel de souvenirs.
Bises Aimée
belles photos du bord de mer beau voyage dépaysant merci de nous les faire partager bisesssssssssss
Un village très coloré avec de belles maisons et d'autres plus typiques
Super d'avoir pu photographier la fabrique des petits gâteaux "bretons"
Passe une belle soirée
Bisous
BONJOUR
SUPERBE TON REPORTAGE....... J'ADORE
Si mon genoux se répare bien ?? j'aimerais y faire un tour a la place de Mada
cette île m'attire ,je me vois bien 1 mois la bas cette hiver
bon je rêve encore
en tout cas merci du partage bonne journée bisous
Bonsoir DD, cela m’intéresse beaucoup, ce sujet. Je ne suis jamais allée la-bas, j'ai une amie qui est allée deux fois, elle a beaucoup aimé. Et toi, est-ce que tu as aimé cet ile?
Merci beaucoup pour cette excursion en photo! J'ai vu une émission à la télé sur la nature de cet endroit, c'était extraordinaire.
Bises amicales
Article sympa comme tout! Un beau voyage sur cette île!
la fabrique de ce gâteau au manioc est très chouette! Tu es vraiment un bon reporter!
Merci
Bises
Dany
Vraiment beaucoup de choses intéressantes dans ton article très généreux en informations et photos.
Les maisons, en ville, très different de par chez nous.
Tu as proposé de belles marines, barques qui invitent à l'aquarelle.
Et la photo du four à biscuits au manioc, j'adore, va savoir pourquoi.
Merci pour ta généreuse participation aux mots.
Amicalement. YannBonsoir Andrée, Superbes photos sur cette région et ville qui pour moi est découverte ...... merci pour ses belles photos et ce reportage sur ses biscuits manioc Bonweekend amitiésCoucou DD.
Je voyage est c'est bien agréable de te suivre et tes commentaires ont très intéressants ...Oh! oui c'est zoli...
Bon je remonte tes articles..Gros bisous
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le blog-photos de DD17
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j'ai importé ici mon blog OB (que j'ai effacé !) et je le continue sur le même principe en publiant les photos de mes diverses balades
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14juin2012, tu nous quittais
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Quel beau voyage tu nous fais faire, DD !
Je ne connais pas du tout, et j'apprécie énormément tes images et les explications qui les accompagnent.
Je ne sais pas si je goûterai un jour ces biscuits, mais j'admire la patience de ceux qui les emballent ainsi. :)
Merci pour tout.
Bises et douce journée.