LE RETOUR DES PÊCHEURS À JOAL ET LES FUMERIES DE POISSONS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JOAL est un port de pêche artisanale, il est plus petit que celui de M'Bour mais l'ambiance y est typique. Les bateaux rentrent après quelques heures ou quelques jours, c'est selon ...

on décharge les bateaux, ce jour là la pêche n'était pas aussi bonne que d'habitude

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les femmes s'occupent de vendre le poisson, elles connaissent le cours

regardez ces sourires malgré la pénibilité de la tache

                      "Ohhhhh tu attendras Abdoulaye" !!!  (Abdou c'est notre guide du jour)                   (petit indice en passant la souris sur l'image)

 

 

 

 

 

 

 

les poissons sont acheminés vers les fumeries. Là, ils seront séchés, fumés, conditionnés et expédiés dans tout le Sénégal et aussi dans d'autres pays d'Afrique

va-et-vient entre le port et les fumeries

S'il est vrai que partout dans le pays on trouve des plastiques qui trainent, il faut savoir qu'ici c'est fait volontairement dans le but d'assécher le terrain de son eau salée en espérant pouvoir le remblayer afin de travailler sur une surface sèche à l'avenir

vos yeux vont sans doute être sensibles, nous on a eu aussi ... le nez sensible ! 

le poisson sèche au soleil 

puis est fumé dans les fumeries

c'est l'occasion pour le paysan de vendre sa paille

on nous dit bonjour, le Sénégalais aime le Toubab !

le poisson conditionné est stocké à l'abri

et on charge le camion de livraison

 au passage, on fait une petite distribution à partager, le sourire est significatif ...

 

 La pêche est la source principale de revenus dans le pays, alors chacun participe à ce travail, si ingrat soit-il ..... mais encore une fois il ne faut pas regarder ces images avec nos yeux d'Européens, ce mode de vie est le leur, ils auraient du mal à adopter le notre !